Este té se elbaora en la provincia central de Sri Lanka, precisamente en Maskeliya, ubicada en Nuwara Eliya. Se lo considera un té de altura o high grown, pues crece a más de 1.200 msnm. Es un té de gran cuerpo y astringencia alta. Posee notas amaderadas, frutales,algo cítrico.Es ideal para amantes de los tés fuertes y es muy consumido y popular en países como Inglaterra. 

Temperatura del agua: 85°C

Tiempo de infusión: 3"

Reinfusiones: Hasta 2.

Maridaje: En cuanto al maridaje es un caballito de batalla, porque soporta los más variados platos salados y especiados, cómo así también la más amplia pastelería.Por lo que si estás comenzando a maridar con té tus comidas, este té se convertirá en tu gran aliado. Un maridaje muy acertado, o que al menos yo disfruto mucho es un cheesecake de frutos rojos o un cheesecake de maracuyá y chocolate blanco. Y si se trata de opciones saladas me inclino por alguna típica comida mexicana, India o italiana.

Presentación: Doypack de 40 grs.

Ingredientes: Té negro de Sri Lanka en hebras.